Топ-6 самых вкусных салатов на основе куриной грудки

353
1. Салат «Французская любовница»

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • изюм — 1 стакан;
  • лук — 2 шт.;
  • твердый сыр — 50 г;
  • апельсин — 2 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • грецкие орехи — 1 стак.;
  • вода — 150 мл;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • уксус — 1 ч. л.;
  • соль по вкусу;
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

Изюм залейте кипятком и дайте постоять 10 минут, затем слейте воду.

Отварное куриное филе мелко нарежьте. Лук и орехи измельчите, морковь и сыр натрите на крупной терке.

Замаринуйте лук, залив его водой, добавьте уксус, соль и сахар, дайте немного замариноваться. Апельсиновые дольки нарежьте поперек.

Выкладывайте салат слоями, добавляя немного соли и смазывая каждый слой майонезом: филе, лук, изюм, морковь, сыр, орехи. Верхний слой украсьте апельсином. Отправьте в холодильник настояться.

2. Шикарный салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:

  • куриное филе — 200 грамм;
  • грецкие орехи — 40 грамм;
  • чернослив — 70 грамм;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • зелень;
  • майонез;
  • соль.

Приготовление:

  • Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. Порезать куриное филе кубиками.
  • Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, затем сливаем воду и нарезаем соломкой.
  • Измельчаем грецкие орехи ножом.
  • Порезать мелко чеснок и зелень.
  • Выкладываем в салатник курицу, чернослив, зелень, чеснок, грецкие орехи, заправляем майонезом, солим, перемешиваем.
3. Замечательный салат «Оля-ля»

Ингредиенты:

  • куриная грудка вареная — 1 штука;
  • твердый сыр — 200 грамм;
  • яйцо — 3 штуки;
  • яблоко с кислинкой — 1 штука;
  • майонез;
  • сметана;
  • соль.

Приготовление:

Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками. Яйца разделить на белок и желток.

Салат выкладываем  слоями:

  • куриное филе, смесь сметаны и майонеза,
  • натертое яблоко на терке, смесь сметаны и майонеза.
  • натертый на мелкой терке, смесь сметаны и майонеза,
  • желток,
  • белок, смесь сметаны и майонеза.

Убираем салат в холодильник для пропитки на несколько часов, можно на ночь.

Чтобы читать продолжение — перейдите ниже на следующую страницу

1
2
ИСТОЧНИКИсточник
ПОДЕЛИТЬСЯ